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Les légumes moches font leur entrée chez Maxi et Maxi & Cie

La marque sans nom Naturellement imparfait, avec ses légumes généralement considérés «moins attirants» pour les étalages, fera son entrée dans les succursales Maxi et Maxi & Cie.

Les magasins Maxi et Maxi & Cie de la grande région de Montréal, de même que les succursales Real Canadian Superstore et certains magasins Nofrills de l’Ontario, offriront des pommes de terre de formes irrégulières ou plus petites que la normale.

Elles seront vendus sous la bannière sans nom Naturellement imparfait, à un prix jusqu’à 30% moins élevé. La gamme comprendra éventuellement des pommes du Québec.

Fruits et légumes moches

UNE CAMPAGNE D'Intermarché en FRANCE

Jusqu’à ce jour, aucun grand groupe d’alimentation national n’avait emboîté le pas au supermarché Intermarché en France et à son déploiement marketing des légumes «moches», une campagne virale primée ayant connu un grand succès là-bas. Ce virage facilitera l’accès à ces produits autrement offerts seulement par certaines initiatives locales, comme les paniers biologiques ou la jeune entreprise Second Life, qui vend, à bon prix, des légumes jugés moins intéressants visuellement.

«On s’attarde souvent à l’apparence des fruits et des légumes plutôt qu'à leur goût, observe Glenn Acton, vice-président, promotions, des bannières Maxi et Maxi & Cie au Québec. Pourtant, une fois qu’on a pelé ou coupé une pomme de terre, il est impossible de dire si elle était tachée ou déformée. C’est une façon novatrice d’offrir des choix nutritifs à bon prix.»

La vente et l’achat de fruits et légumes laids ont d’ailleurs été placées dans la liste des 10 tendances culinaires 2015 à surveiller et qui pourraient influencer l’industrie agroalimentaire, selon Sterling Rice Group (SRG) aux États-Unis.

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