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Coca-Cola se lance dans le lait

Coca-Cola s’associe à l’entreprise Fairlife pour offrir un nouveau lait haut de gamme aux Américains. 

Le lait proposé est sans lactose, riche en calcium et faible en gras et en sucre. Son taux de protéine est élevé: il en comporte autant qu’une portion de yogourt grec. Il sera emballé dans des contenants de matières recyclées et se conservera plus longtemps que les autres marques.

Alors que le marché du lait décline aux États-Unis, avec près de 8% de diminution des ventes en 10 ans, la gamme Fairfield sera deux fois plus coûteuse que celle des concurrents. Coca-Cola espère donc que le pari d’offrir du lait haut de gamme aux Américains sera un succès.

Le fabricant n’en est pas à sa première tentative de diversification, alors que les ventes de boissons gazeuses baissent. Il s’est déjà lancé dans le thé avec sa marque Honest Tea et dans les boissons sportives avec Powerade, entre autres. 

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