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Trois restaurants créatifs pour vos lunchs d'affaires au centre-ville de Montréal

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À l'occasion de la sortie de la quatrième édition du guide Mixeur, qui présente une sélection des 100 restaurants créatifs à Montréal, Infopresse propose trois restaurants à essayer dans le cadre d'un dîner d'affaires au centre-ville. 

1. Restaurant Orange rouge
106 de la Gauchetière Ouest, 514 861-1116
On y va:
- Si l'on désire une ambiance conviviale et décontractée
- Pour surprendre: il s'agit du premier restaurant tenu par des Québécois dans le Quartier chinois
- Si l'on recherche un nouvel endroit inusité

* Le chef, Aaron Langille, est l'ancien chef du Sardine, dans le quartier Mile-End.

2. Bouillon Bilk
1595 Saint-Laurent, 514 845-1595
On y va:
- Si l'on recherche une ambiance affairée
- Pour la qualité de la cuisine du chef François Nadon
- Pour sa location légèrement excentrée de l'effervescence du noyau du centre-ville

* Il est indispensable de réserver, l'endroit étant souvent plein pour le dîner.

3. Renoir
1155 Sherbrooke Ouest, 514 285-9000
On y va:
- Pour un lunch d'affaires plus formel
- Pour la qualité des produits utilisés
- Afin d'apprécier la terrasse, durant l'été, bien sûr

* C'est le restaurant de l'hôtel Sofitel.

Il est possible de se procurer le guide Mixeur en ligne. La semaine prochaine: focus sur trois restaurants de l'arrondissement Plateau Mont-Royal.

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