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Mixeur, émission sur la créativité culinaire produite par Infopresse Télé, amorce sa deuxième saison demain à TV5.

La réalisatrice Sylvie Berkowicz a visité Copenhague, Londres, Tokyo, Paris et Montréal.

Entre autres sujets abordés au cours de cette série: la nouvelle cuisine scandinave, le "tea time" anglais revisité, Thierry Marx et ses nouvelles méthodes de cuisson, le cahier tendance version culinaire, les restos de Tokyo et l'accord mets et vins selon François Chartier.

Mixeur est un magazine qui suit les grandes tendances et les courants de fond de la cuisine en passant par la gastronomie et les arts de la table.

L'émission est présentée le mercredi à 22h à TV5.

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