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Les ingrédients clés du marketing alimentaire

Colin Beaton, de Watt International, tracera un portrait des grandes tendances qui influencent le marché de l'alimentation lors de la Journée Infopresse consacrée au marketing alimentaire, le 23 février. Il présentera notamment les récentes transformations qu'il a réalisées pour les magasins Sobeys.
 
Également au programme, Frédéric Blaise, président d'Enzyme Communication marketing, expliquera le phénomène d'ingrédience, qui pousse les entreprises à prendre un virage santé et à en tirer profit. Gilles Caron, président de Caron Coaching, proposera des pistes pour réussir son lancement de produit. Finalement, Alain Tadros, président de Harry&Co, agence spécialisée dans le marketing promotionnel et de détail, présentera le cas des croustilles Yum-Yum, qui ont lancé une gamme de chips aux légumes et éliminé les gras trans de leurs produits.
 
Pour plus d'info sur cette journée, cliquez ici.

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